Примерно четверть проверенной молочной продукции, произведенной в России в 2018 году, оказалась фальсифицированной, сообщают РИА «Новости» со ссылкой на замруководителя Россельхознадзора Николая Власова. По его словам, наибольшие опасения у специалистов вызывают регионы-лидеры по производству такого молока, среди которых оказался и Алтай.
Как пояснил представитель Россельхознадзора, по экспертным оценкам, в год в стране выпускается 60 млрд упаковок фасованной молочной продукции, и четверть из них - 15 млрд упаковок - фальсифицированы. По его словам, ситуация с обращением и реализацией фальсифицированной продукции в регионах различна. Наиболее часто подтверждались факты обращения такого молока в Сахалинской области, Ямало-Ненецком АО и Астраханской области. Так, на Сахалине исследовали 10 партий молока и молочной продукции, отобранных в учреждениях торговли, и все 10 оказались сфальсифицированы. То есть формально - 100 % сфальсифицированный продукции. «Понятно, что выборка маленькая, но сам факт», - уточнил замруководителя ведомства.
Он пояснил, что ряд регионов производят фальсифицированную продукцию и в своих же регионах ее реализуют, а некоторые производят в одном регионе, а сбывают в другом. В случае с производством молочного фальсификата у Россельхознадзора наибольшую озабоченность вызывает Алтай, Сахалинская, Астраханская области, Кабардино-Балкария, Челябинская, Новосибирская, Московская области, Москва, Красноярский край и Самарская область. Что касается ситуации с с оборотом фальсифицированной продукции, то больше всего она обострена в Сахалинской области, Ямало-Ненецком АО, Астраханской области, Мурманской, Ханты-Мансийске, Камчатке, Забайкальском крае, Карелии, Хабаровском крае и в Ленинградской области, - уточнил спикер. Добавим, что, по данным Россельхознадзора, за 2018 год с учетом импорта доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке из исследованных почти 17 тысяч партий достигла 21,6 %.
Как сообщалось ранее, в феврале 2019 года Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю подвело итоги проверок качества молочной продукции в регионе. По итогам выяснилось, что почти десятая часть проб не соответствовала требованиям качества. В рамках контроля соблюдения требований технических регламентов к молочной продукции ведомство проверило тогда 365 пищевых предприятий из которых девять специализируется на производстве молока и продуктов на его основе. По показателям подлинности в 2018 году было исследовано 456 проб. Из них 42 пробы (чуть более 9 %) не прошли проверку качества из-за содержания жиров немолочного происхождения.
По итогам данных проверок 337 кг молочной продукции было снято с реализации, предписаниями приостановлено действие трех деклараций о соответствии требованиям. В Росаккредитацию были направлены письма об исключении данных деклараций из реестра.
Стоит отметить, что на фоне столь острой проблемы с молочным фальсификатом в крае власти региона решили продать прибыльное молочное предприятие с качественным продуктом, передав его в частые руки. Алтайкрайимущество направило председателю АКЗС Александру Романенко проект внесения изменений в «Прогнозный план (программу) приватизации государственного имущества Алтайского края на 2018-2020 годы». В числе прочего чиновники намерены передать в частную собственность 100 % акций АО «Модест», известного производством качественной молочной продукции в Барнауле. Как уточняет Алтайкрайимущество в пояснительной записке, АО «Модест» было включено в приватизационный план по предложению Управления пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологий. Существуют опасения, что после перехода в частные руки качество продукции предприятия снизится.
_0x300__1729835745.jpg)
12.04.2019 11:39
12.04.2019 11:39
12.04.2019 11:41
12.04.2019 12:02
12.04.2019 12:12
12.04.2019 12:15
12.04.2019 12:18
12.04.2019 12:23
Примеры заменителей молока включают в себя:
Зерновое молоко
Овсяное молоко
Рисовое молоко
Конопляное молоко
гороховое молоко
миндальное молоко
кокосовое молоко
арахисовое молоко
детская смесь
рыбное молоко
сок молочного дерева;
Соевое молоко;
и др.
Заменители молока является оптимальным решением при проблеме непереносимости коровьего молока (целиакии) у детей.
12.04.2019 12:31
12.04.2019 12:58
Поэтому не верю я в:
Зерновое молоко
Овсяное молоко
Рисовое молоко
Конопляное молоко
гороховое молоко
миндальное молоко
кокосовое молоко
арахисовое молоко
детская смесь
рыбное молоко
сок молочного дерева;
Соевое молоко;
и др.
Заменители молока является оптимальным решением при проблеме непереносимости коровьего молока (целиакии) у детей. У МЕНЯ ЦЕЛОАКАЦИИ не бывает.
12.04.2019 13:05
12.04.2019 13:52
12.04.2019 14:06
12.04.2019 14:10
Ему, родимому, тоже пальму подсовывают, так что всё по справедливости.
12.04.2019 14:20
12.04.2019 14:24
12.04.2019 18:58
12.04.2019 21:19
Никто не сомневается, что тогда молоко Модеста будет состоять из масла пальмы первого отжима, в отличии от других производителей, использующих пальму не первой свежести.
12.04.2019 23:44
Подозреваю, что это вершинка айсберга. О тотальной фальсификации продуктов, лекарств и товаров нам постоянно сообщают, так называемые, надзорные органы. Где действия, где суды, где закрытия и посадки? Или это норма вертикали?
14.04.2019 20:26
14.04.2019 20:28
14.04.2019 23:07