В 2023 году в Алтайском крае на 6,9 % сократилось поголовье крупного рогатого скота в сравнении с предыдущим годом - минус 42,7 тысячи голов. Об этом сообщил Алтайкрайстат в докладе о социально-экономическом положении региона по итогам минувшего года, тогда как алтайский Минсельхоз исключил указанные показатели из своего мониторинга. Вместе с тем статистические данные говорят об уменьшении производства основных видов молочной продукции: жидкого молока, сливочного масла, сыра и творога. Самое значительное падение наблюдается по маслу - на 19,4 %.
Напомним, что Минсельхоз Алтайского края в своем мониторинге по итогам 2023 года не обнародовал показатели поголовья в животноводстве, хотя они относятся к ключевым и в отчетах за предыдущие годы присутствовали. Таким же «пустым» оказался мониторинг за январь - ноябрь 2023 года. А в последний раз данные присутствовали в мониторинге за январь - октябрь 2023-го, о котором «Банкфакс» упоминал в материале о сокращении поголовья. Агентство писало, что только за сентябрь и октябрь прошлого года поголовье КРС в Алтайском крае сократилось на 22,2 тысячи (в том числе коров - на 6,3 тысячи). Вместе с этим минувшей осенью сельчане рассказывали, что вынуждены забивать скот из-за кратного подорожания кормов на фоне плохого урожая.
Завесу приоткрыл доклад Алтайкрайстата о социально-экономическом положении региона по итогам 2023 года. Здесь написано, что на 1 января 2024 года в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота составило 577,4 тысячи голов (на 6,9 % меньше по сравнению с 1 января 2023 года, в том числе 245,4 тысячи голов коров - на 5,6 % меньше), свиней - 295,1 тысячи голов (на 7,4 % меньше), овец и коз - 155,5 тысячи голов (на 4,9 % меньше). Причем отрицательная динамика в животноводстве региона наблюдается длительное время. Для сравнения, на конец февраля 2020 года поголовье в хозяйствах всех категорий составляло 734,8 тысячи голов (из них коров - 306 тысяч голов), свиней - 435,4 тысячи голов, овец и коз - 220,3 тысячи голов.
Как следствие, в алтайских хозяйствах подпрыгнуло производство мяса. Алтайкрайстат дает лишь общую цифру по скоту и птице на убой в живом весе - 262,8 тысячи тонн (103,6 %). А производство молоко напротив упало - 1113,8 тысячи тонн (97,7 %).
Вышеприведенные сведения коррелируют со статистикой в сфере производства пищевых продуктов, которые также содержатся в докладе Алтайкрайстата. В частности, в регионе было произведено 125,795 тысячи тонн мяса и субпродуктов (113,1 %), 11,9 тысячи тонн колбасных изделий (103,4 %), 70,116 тысячи тонн полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных и замороженных (123 %), то есть по всем позициям прирост.
По «молочке» картина обстоит иначе: молоко жидкое обработанное - 120,042 тысячи тонн (90,5 %), масло сливочное и пасты масляные - 17,710 тысячи тонн (80,6 %), сыры и сырные продукты с заменителем молочного жира и творог - 99,175 тысячи тонн (99,7 %). Единственная «точка роста» - это сухие сливки и молоко (3,882 тысячи тонн - 125,6 %).
Ранее сообщалось, что индекс производства продукции сельского хозяйства за январь - декабрь 2023 года в Алтайском крае сложился на уровне 93,1 %, продукция произведена на сумму 216,3 млрд рублей. Для сравнения, 2022 год Алтайский край закончил с показателями 103,8 % и 267,5 млрд рублей, 2021 год - 118,3 % и 241,7 млрд рублей, 2020 год - 96,3 % и 143,3 млрд рублей соответственно. Иными словам, в прошлом году в аграрном секторе региона произошло заметное падение.
Фото: ru.freepik.com
19.02.2024 15:40
19.02.2024 16:03
между снижением поголовья КРС и снижением производства "молочки" нет. При папе Карло постоянно снижалось поголовье, но производство молочки сильно росло. Всё потому, что пальмы хорошо доились. И сейчас случилось бы то же самое. Причина снижения производства кроется в снижении потребления из-за постоянно "растущего благосостояния граждан".
19.02.2024 18:08
Да дерьмо то не руководство -а ты
19.02.2024 18:44
19.02.2024 15:43
19.02.2024 15:47
19.02.2024 18:09
и не видел сливочного масла и хорошего сыра
19.02.2024 20:22
Хватит врать! Практически в каждом райцентре края был свой маслосырзавод, который снабжал продуктовые магазины.
20.02.2024 08:20
Вся страна 1990 году произвела 55 миллионов тонн, Алтайский край всего 1,9 миллиона и из них частные подворья 1,8 миллиона))) совхозы совсем не работали?))). Но соглашусь с вами, что сейчас такие объемы молока могут только сниться и это печально.
20.02.2024 09:48
Какие магазины они снабжали??? В Барнауле все 80-е в магазинах сливочного масла не было. Был только маргарин! Сливочное масло можно было купить только на рынках, есс-но по цене х2 к магазинной.
Так что сам не ври!
19.02.2024 15:53
19.02.2024 15:59
19.02.2024 18:10
а что не дописал- на "банкфаксе"
19.02.2024 16:01
19.02.2024 16:05
Ну, надо доить!
19.02.2024 16:50
ква
19.02.2024 17:40
доиты либералок. Бо цыцки е, а диток немае. Нешто добру пропадаты, ГА?
19.02.2024 18:45
Ты либиралка штоле?
20.02.2024 13:12
То что профильное министерство напишит! У нас к стате есть целый министр с/х! это вам не начальник отдела в СССР!
19.02.2024 16:26
19.02.2024 16:48
А кому вы нужны, чтобы перед вами кто-то отвечал? Не вы выбирали эту власть, не вам и спрашивать ;-)
19.02.2024 16:43
19.02.2024 16:49
Санкции нам на пользу!
19.02.2024 18:34
а что твориться- в магазинах молока полно. Только не надо про "пальму"- вот уж где она была в больших обьемах, так это в комбижире, на котором все готовилось в советских столовых. а может вам почитателям "светлого социалистического прошлого" напомнить , что у вас "алтайская советская корова" давала в год 2500 кг, а в прошлом году средний надой по краю составил 6000кг. Прав был ваш учитель Ленин, когда говорил-лучше меньше, да лучше. А теперь посчитайте , если дружите с головой, какой был перерасход кормов и человеческих затрат. Могу привести такую цифру- в 1978 году падеж крупнорогатого скота по краю составил 130тысяч голов, что в три с лишним раза меньше , чем уменьшение за 2023 год
19.02.2024 18:52
поищи, старый пеpдун, передачу ГТРК Алтай, где они еще 10 лет назад анонимно отдали т.н. молоко 6-ти алтайских молокозаводов на анонимную экспертизу в Роспотребнадзор. тогда заключение гласило, что молоком из этого является только продукция Модеста и Белого замка, а всё остальное под термин молоко никак не подпадает...
так что сказки свои оставь своим внукам на ночь )
19.02.2024 18:58
а что же ты не говоришь про экспертизу молока в 70-80-е годы, когда оно воняло силосом. Я то жил и живу в деревне и видел, кто и как ухаживал тогда за коровами, так что не надо про "образцовое молоко"
19.02.2024 19:27
дак это у тебя криворукого оно силосом воняло - от тебя наверное. а я жил в городе, и у нас тогда молоко пахло молоком.
19.02.2024 20:36
откуда ты мог городской житель знать , как пахнет настоящее молоко? Ты корову то видел в детские годы?
19.02.2024 20:39
20.02.2024 08:29
20.02.2024 09:51
ну да, кроме тебя, воняющего силосом, никто коров, разумеется, не видел и парное молоко не пил. с тобой, дебuлом, бесполезно говорить )
19.02.2024 17:45
19.02.2024 18:35
19.02.2024 19:00
Это когда нас "ножками буша" и чечевицей америкосы кормили?
19.02.2024 20:45
19.02.2024 20:47
Если бы не эти ножки Буша, тебе бы тогда свои стельки жрать пришлось. Как и тысячам тебе подобных, плюющих сейчас гамном в "лихие" 90-е и всë, что с ними связано. И если бы не эти ножки, не строчил бы ты сейчас всякую ахинею и мерзость в интернете (впрочем, это-то как раз было бы и к лучшему).
19.02.2024 21:01
Ножки Буша вторичные, первичный развал Бушем СССР.
19.02.2024 21:24
Всë вам кто-то в развале вашего СССР виноват. То Буш, то Горбачев с Ельциным, то рептилоиды... Не надоело ещё дзюбить на ваш совок, за 30-то лет? Он сдох уже, слава б-гу.
19.02.2024 20:55
19.02.2024 21:04
19.02.2024 22:00
20.02.2024 09:56
а что толку его критиковать - его царь в кресло посадил, и насpать ему на твою критику - ты его из кресла не выкинешь...
потерять за 5 лет 7% дорог с твёрдым покрытием в крае - это чтоли не преступление? и куда не глянь - во всём так.
они же только ленточки умеют резать да ртом работать...
20.02.2024 08:41
20.02.2024 09:52
20.02.2024 09:57
А теперь ни одной коровы в хозяйстве. Есть только у частников....
20.02.2024 10:26
В конце 70--начале 80-х я каждое лето студентом подрабатывал грузелем в продуктовых магазах Барнаула. Сыр был великолепный. Самый твердый и дорогой - "Швейцарский" в форме колеса от грузовика по 3-30 за кг. Мало брали, т.к.дорогой. А всяких сортов подешевли было завались. Только на память - Алтайский, Советский, Голландский, Эстонский, Пошехонский, каждого еще по нескольку сортов. Самая дешевка - колбасный - алкаши брали на закусь. Ну или сырки - там вообще несколько десятков видов и названий. Сметану с ГМЗ возили в алюминиевых флягах на развес - ложка стояла. Продавчихи ее водой разбавляли перед выносом на прилавок - литровый ковшик на 20-литровую кастрюлю.
20.02.2024 11:04
что качество и вкус сыров тогда были на уровне. Уж точно не замазка из пальмы какую сейчас под видом сыра продают гражданам. Чергинский еще более-менее остался на уровне, не зря его Москва с завода прям скупает. В Майме у них фирменный магазинчик, недельку сыр тот в пищевой бумаге в холодильнике выдержишь, и продукт на уровне мировых стандартов. А в барнаульских магазинах - шняга пластилиновая.
21.02.2024 01:02
Самый дорогой сыр был 3 рубля 20 копеек. Швейцарский, Горный...
Твердый 2 рубля 70 коп. Алтайский, Советский, Горный...
Полутвердый 2 рубля 40 коп. Голландский, Российский, Пошехонский...
20.02.2024 12:02
Странно, что про отсутствие вреда пальмового масла для человека он песню не завел, раньше соловьем заливался на эту тему.
20.02.2024 12:12
20.02.2024 14:22
Заплатово, Дырявино, Разутово, Знобишино, Горелово, Неелово, Неурожайка тож...(Некрасов если что) Или где-нибудь в Воркутлаге?
20.02.2024 15:08
Почему нет инфы на новостных ресурсах АК?
21.02.2024 09:04
Минсельхоз констатировал сокращение поголовья. И всё? Это работа минсельхоза? Кто ответит за бездарно "профуканные " федеральные деньги? "Начинающие" фермеры уже давно позакрывались?