В Алтайском крае продолжают обсуждать резкое снижение закупочных цен на молоко в хозяйствах. Сейчас переработчики скупают его по ценам уровня 2018 года. Это привело к падению доходов производителей и снижению рентабельности молочного животноводства. В результате совокупность этих факторов может дать сокращение поголовья и рост стоимости конечной молочной продукции. О причинах сложившейся ситуации «Амителу» рассказали участники рынка. Как считают некоторые эксперты, отрасль явно нуждается в регулировании. В АКЗС предложили несколько мер для стабилизации ситуации, но эти идеи, мягко говоря, не свежи. УФАС уже проводит проверки.
Алтайские владельцы животноводческих хозяйств предполагают, что снижение закупочных цен на молоко в 2023 году будет довольно серьезным. На данный момент переработчики скупают его у хозяйств по ценам пятилетней давности. Согласно прогнозам, в апреле его стоимость за килограмм с 31 рубля могут «уронить» до 25. При этом цена конечного товара в магазинах остается практически стабильной.
Собственник животноводческого хозяйства ООО «Гриф» Сергей Мирошниченко считает, что это общая тенденция по краю. По его словам, менять переработчика производителям не имеет смысла, так как ситуация распространяется на весь регион. Он заявил, что затраты на производство каждый год увеличиваются в среднем на 20 %. «Требования к нашей работе все сильнее ужесточаются. На мой взгляд, идет целенаправленное уничтожение сельского хозяйства», - приводит «Амител» предположение Мирошниченко.
Директор хозяйства ООО «Русское поле» Андрей Коломеец также отметил, что в апреле закупочные цены на молоко могут упасть еще ниже. На данный момент его завод-переработчик скупает сырье по 28 рублей.
Ситуация связана с затовариванием рынка, считают эксперты. Серьезный прирост производства молочной продукции в стране связан со сложной ситуацией на рынках сбыта: все склады забиты. «В России скопилось много делового молока из Белоруссии, которое раньше она отправляла в Финляндию и на Украину. Сейчас все эти каналы перекрыты, и оно идет в Россию. Поэтому у нас молока стало в избытке и переработчики роняют цену на закупе. Но, самое странное, что в магазине цены не меняются», - рассказал директор ООО «Русское поле».
Он также заметил, что за последние три года себестоимость молока выросла в два раза. Например, в его хозяйстве, где дойное стадо насчитывает 600 голов, она равна 24 рублям за килограмм. В результате если цена закупа опустится до 25, предприятие подойдет к пределу рентабельности. «Цены понижают и ничего не обещают. Говорят: если вас не устраивает, везите в другое место или выливайте в канаву», - прокомментировал ситуацию Андрей Коломеец, добавив, что в нынешней ситуации развиваться хозяйству будет не на что.
Один из крупнейших фермеров Алтайского края Александр Балаков согласен, что сейчас в Алтайском крае молока в избытке. Он уточняет, что в регионе переработчики не могут продать свою продукцию. По этой причине они не только уронили цену на него, но и начали задерживать выплаты за уже купленное молоко.
Спад происходит не только в Алтайском крае, но и в других регионах России. Население стало экономить, намного сократив потребление молочной и мясной продукции.
По данным СМИ, потребление молочной продукции в России сократилось до 29,5 млн тонн в 2022-м против 29,7 млн тонн в 2021 году. В первой половине 2022 года переработчики сильно повысили стоимость конечной продукции, а торговые сети такой тенденции не стали сопротивляться. Однако во второй половине года на фоне снижения доходов населения и спроса, цены на молочные продукты стали падать.
Многие молочные фермы сейчас находятся на грани выживания. Так, для крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) Артема Мальшина закупочные цены на молоко только за март снизили дважды. В общей сложности завод снизил цену на четыре рубля, до 22 рублей за килограмм без учета НДС.
При этом у личных подсобных хозяйств молоко принимают по еще более низким ценам. Так, последний раз жители Троицкого района сдавали его уже по 18 рублей за килограмм. Это уже стало причиной жалоб и публичные обращений в органы власти.
В управлении Федеральной антимонопольной службы по Алтайскому краю подтвердили, что получают обращения из районов о снижении цен со стороны переработчиков. Сейчас в ведомстве анализируют информацию на предмет установления признаков возможного антиконкурентного соглашения между сборщиками молока. Как ранее сообщалось, в ведомстве организованы проверки. Однако УФАС ограничено в полномочиях: управление может реагировать в случае синхронного поведения на ценовом рынке, а его предписания могут предполагать лишь установление хоть немного различающихся цен.
Антимонопольщики уточнили, что в 2023 году по вопросу снижения закупочных цен на молоко в управление поступили обращения из 10 районов, среди них Рубцовский, Завьяловский, Чарышский, Локтевский, Усть-Пристанский, Алейский, Третьяковский, Панкрушихинский, Краснощёковский и Шипуновский.
В Алтайпищепроме ранее обсудили проблемы в отрасли. По оценкам руководителей молокоперерабатывающих предприятий, запасы на складах молочной продукции длительного хранения выросли в три раза по сравнению с предыдущим годом. Все дело в падении реализации, которая привела к снижению объемов производства, что и послужило причиной снижения объёмов и цены закупки сырого молока.
При этом, по данным Алтайкрайстата, средняя потребительская цена на питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5-3,2 % жирности в феврале составила 78,38 рубля за литр. В январе оно стоило 76,04 рубля.
Председатель комитета АКЗС по аграрной политике, природопользованию и экологии Сергей Серов также указал, что снижение закупочных цен связано с перенасыщением рынка из-за санкций и запретов на экспорт молочной продукции из России. Депутат рассказал на сайте Заксобрания, что годовой объем производства в регионе превышает 1,1 млн тонн молока и около 500 тысяч тонн из них дают именно ЛПХ. Он уточнил, что на складах алтайских производителей остаются нереализованными около 5 тысяч тонн сыра, почти 4 тысячи тонн сливочного масла и еще около 2 тысяч тонн другой молочной продукции.
Серов обратил внимание на то, что в отдельных субъектах РФ ситуация более стабильна, что связано с меньшей численностью сельского населения и количеством личных подсобных хозяйств. Это дает возможность находить дополнительные средства из региональных бюджетов для поддержки населения. Тем временем из федерального бюджета такой поддержки по молоку не предусмотрено, отмечает депутат.
Председатель аграрного комитета видит выход из ситуации в максимальной загрузке производственных мощностей. Более подробно его идея не излагается, но звучит она в условиях затоваренного рынка не слишком реалистично: если склады уже забиты, то производители вряд ли согласятся принимать дополнительные объемы сырья по более высоким, чем сейчас, ценам. Одновременно с этим, по его словам, комитет АКЗС по аграрной политике обратился в Федеральную антимонопольную службу, чтобы исключить факт ценового сговора переработчиков, однако о проверках ведомства было известно и ранее.
Также депутат предложил владельцам ЛПХ, для которых сдача молока является основным источником дохода, регистрироваться как самозанятым. «Мы предлагаем владельцам личных подсобных хозяйств оформлять им статус самозанятых. При минимальных организационных затратах и налогах это позволит «личникам» также получать различные меры господдержки и смягчить колебание закупочных цен», – пояснил Серов.
В качестве еще одного направления он также в очередной раз указал на возможность создания снабженческо-сбытовых кооперативов. По его мнению, это дает возможность сформировать больший объем молока с лучшими товарными характеристиками, в том числе наладить закупку и сбыт молочной продукции, организовать совместную заготовку кормов. Для решения вопроса также необходим диалог глав поселений и районов с ЛПХ, уверен депутат.
При этом тема кооперативов в сельском хозяйстве в том или ином виде звучит уже более десятилетия. Так, еще в 2006 году их предлагали создать для решения проблемы перепроизводства свинины. Еще тогда тему комментировал Сергей Серов. Многие годы движения в этом направлении были слабыми: к примеру, в 2011 году край также столкнулся с резким снижением закупочных цен на молоко, и также производителям предлагали вступить в кооперативы. Серов поднимает тему кооперации почти каждый год, к примеру, он вновь озвучивал эту идею в 2021 году в ответ на очередной поток жалоб на цены. Причины, по которым этот совет от властей остается «универсальным» уже почти 20 лет, в то время как проблема цен возникает снова и снова, не озвучиваются. Однако намек ранее давали сами производители: «Это не про нас, мы – мелкие сошки, слишком мало сдаем молока. К тому же, стоит нам объединиться – появится море проверяющих. Работать некогда будет».
Фото: ru.freepik.com
06.04.2023 10:57
06.04.2023 10:59
06.04.2023 10:59
Давайте спросим у Виктора Томенко.
Он же умный.
06.04.2023 11:34
А с чего вдруг китайцы должны использовать Алтайское молоко?
Или скажем Москва, или СПБ?
Ваш хваленый Алтайский сыр подкрашенный делимы красителем здесь никто не покупает например!
06.04.2023 11:59
06.04.2023 11:01
06.04.2023 11:05
06.04.2023 11:25
Ну-ка, продай напрямую покупателю, а потом покупатель отравится, не дай бог, и вся идея провалится.
Ага, тогда фермер должен сам проверять свою продукцию. Сам ее везти в Барнаул, допустим, из Локтевского района. Тут где-то держать лавочку, сам все продавать. И за все эти движения молока туда-сюда от фермы до прилавка сам спонсировать. Ну и будет такое молоко стоить 300 рублей за литр, а вы пойдете покупать в Марийку за 100. Вот и вся ваша идея - пшик и тьфу. Как и танцы с бубнами вокруг всей этой темы.
Есть спрос, есть предложение. Спроса нет, предложение нафиг не нужно. Хоть ты заорись, испиши тыщи кричащих заголовков и замитингуйся. Ну если столько молочки не надо, то и цена на большое предложение будет маленькая. А если молока будет мало - то большая.
Хорошо, можно дотации всем внести. Даешь литр молока по 16 рублей, а государство тебе сверху еще 6 доплачивает до тех недостающих 22 рублей. Красота? Конечно. Но где их взять? Читаем статью - в крае делают 1,1 млн тонн. Кидаем на это 6 рублей на литр (допупустим для округления счета, что литр молока равне килограмму), получаем 6,6 млрд. Вот так вот взять где-то такие деньги только на Алтайский край и раздать.
Но тут вдруг всполошатся чуваки с яйцами. Ну, которые яйца производят. Или чуваки с болтами, ну, которые болты режут. А нам?
Как-то так
06.04.2023 11:37
06.04.2023 11:15
06.04.2023 11:20
06.04.2023 11:25
06.04.2023 11:28
Попробуйте дикую горную козу подоить. Поймать её ,подёргать , посмотрим во сколько это вам бесплатное молоко обойдётся.
06.04.2023 12:30
06.04.2023 12:53
Да эти твари,типо №1,только самогон и паленку жрут,им глубоко на надои и скот,эти уропы,всех нас скотами считають?
06.04.2023 13:13
06.04.2023 11:22
06.04.2023 11:53
Хорошо, минизавод построил в селе. Делаешь молоко. Куда сбывать? Торговые сети укрупняются, мелкие и средние сети уже изжиты. Крупные торговые сети работают с большими производителями, им невыгодно закупать по чуть-чуть то там, то тут. Они везут на один логистический центр кучу тонн, а потом большими машинами тащут по региону, так доставка и хранение дешевле выходит, чем мелкими партиями перевозить из разных мест.
Тогда, допустим, эти мелкие заводы будут торговать в округе? Но в их сельской местности потребителей мало, а молока много. И все, что ручного производства из этого молока по итогу становится еще дороже, чем в сетях - посмотрите на все эти фермерские магазинчики в Барнауле, там ценник конский.
И что в итого? В итого - вы все Обломовы, радужные мечтатели
06.04.2023 12:13
кто-нибудь щщитал себестоимость одного блина , какового он умело выпек всем на потеху ?
06.04.2023 12:20
Витя тебе сегодня доброго утра пожелал и фоточку запостил, что тебе еще нужно, холоп?
06.04.2023 12:26
А потом - купим соевый порошок у Сипиньдзиня, вода своя...
06.04.2023 12:44
06.04.2023 18:27
Вот нихрена не понятно, почему молоко для конечного потребителя становится дороже в 3 раза?
Это чо, транспортные расходы с упаковкой такие дорогие?
Или, цуко, мы чью-то алчность из своих карманов кормим?
06.04.2023 12:57
06.04.2023 16:31
06.04.2023 13:31
06.04.2023 14:00
06.04.2023 14:24
06.04.2023 15:02
06.04.2023 15:13
06.04.2023 15:16
06.04.2023 15:48
Разруха не в клозетах, а в головах(с) А голова этой рыбы под названием РФ уже сгнила.
06.04.2023 19:01
06.04.2023 19:37
06.04.2023 17:10
хА, первый, кто им эту акцию запретит, будет блинопёк. От монополистов сподручнее дольку получать, а с колхозников брать нечего.
06.04.2023 17:13
06.04.2023 17:14
Государство может ввести запрет на ввоз пальмового масла в страну, проверить продукты на соответствие ГОСТ, но олигархов здоровье граждан не беспокоит, их интересует только личный доход и неприкосновенность.
"Рынок" ничего не отрегулирует, если его не регулировать.
06.04.2023 19:07
Капиталисты бесплатно в своих магазинах малоимущим товары раздают. И что-то ажиотажа не видать - берут только действительно бедные. В основном, приезжие из россии.
А у нас бабки в помойных баках у "пятёрочек" за сгнившую просрочку дерутся.
Так вот ТАМ, за бугром, действительно капиталисты.
А у нас - урки обыкновенные.
06.04.2023 21:00
06.04.2023 21:38
если снизить розничную цену, заводы не смогут производить молочку. Потому что не смогут себе позволить втридорога через десятые руки покупать расходники на импортное оборудование. С Россией же никто напрямую не собирается торговать.
И это не только в молочке. ВЕЗДЕ. Потому что кое-кто шибко умный считал, что строит не страну-бензоколонку, а куёт "энергетическое оружие". Типа, за нефть-газ всё купим.
Ага. Ешьте свою нефть-газ в виде дорогущего маргарина.
06.04.2023 21:54
07.04.2023 08:34
07.04.2023 09:23
07.04.2023 13:18