В последние дни в центре внимания экспертов зернового рынка вновь оказалась гречка — на пике уборочной страды так происходит нередко. Кто-то предрекает России новый гречневый кризис из-за якобы имеющего место неурожая в Алтайском крае: некоторые перекупщики из Новосибирской области рассказали РБК о том, что в последние недели существенно сократилось предложение, а цены выросли. Официальная информация об урожае гречихи опровергает эти данные: в Алтайском крае ожидается хороший сбор культуры, а заявления о грядущем дефиците - «спекуляции», призванные создать ажиотаж и поднять цены, сказал губернатор Александр Карлин.
Мнения спикеров расходятся даже по вопросу того, как проходит уборочная: перекупщики говорят, что в Алтайском крае убрали всего 20 % площадей, краевые власти настаивают на 60 %. Для того, чтобы отделить зерна от плевел ИА «Банкфакс» обратилось к заместителю гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирине Глазуновой. Она подтвердила, что в этом году в Алтайском крае соберут меньше гречихи, чем в благоприятные по погодным условиям годы, однако больше, чем в прошлом году. Кроме того, недостаток компенсируют производители из центральной России.
- Несмотря на благоприятную конъюнктуру в сегменте гречихи, в последнее время некоторые участники рынка начали усиленно распространять информацию о том, что может повториться ситуация прошлого года, когда значительная часть алтайской гречихи не была убрана из-за погодных катаклизмов и цены на данную культуру и, как следствие, на гречневую крупу показали беспрецедентные темпы роста. Мы считаем такую информацию необоснованной, она является отголоском панических настроений прошлого сезона. Никакого дефицита гречки в сезоне 2015/16 не предвидится.
В 2015 году ожидается весьма хороший валовой сбор гречихи. По состоянию на конец сентября намолочено уже порядка 640 тысяч тонн в бункерном весе против 570 тысяч тонн на аналогичную дату прошлого года. При этом около 40 % площадей еще не убрано, поскольку гречиха – поздняя крупяная культура. Средняя урожайность по России складывается выше, чем в прошлом году – 10,8 ц/га против 10,5 ц/га в 2014 году. Снижение урожайности в Алтайском крае из-за неблагоприятных погодных условий в период вегетации и уборки гречихи перекрывается высокой урожайностью в территориях Приволжского и Центрального федеральных округов.
Согласно текущей оценке ИКАР, валовой сбор в зачетном (окончательном) весе прогнозируется в 2015 году на уровне 750-760 тысяч тонн, что соответствует или даже несколько превышает нормальную потребность рынка. Для сравнения, в прошлом году было собрано 662 тысяч тонн, что лишь немногим больше минимальной потребности, которая, по данным ИКАР, составляет 650 тысяч тонн.
Фото: сайт ИКАР, «Одноклассники»
_0x300__1729835745.jpg)
01.10.2015 19:16
01.10.2015 20:06
02.10.2015 06:36
02.10.2015 11:21
02.10.2015 13:22
02.10.2015 15:56
02.10.2015 16:42
02.10.2015 20:38
03.10.2015 12:28
03.10.2015 14:35
От опыления пчёлами, уменьшился бы вегетационный период на 30 дней, что и не хватает в связи с климатическими условиями, а это значит увеличение объёма урожая и 100% сбор!
Вывод: срочно развивать пчеловодство!
03.10.2015 20:58
Глава Минсельхоза назвал ошибочными данные о массовой фальсификации сыров 02.10.2015,
Премьер-министр России Дмитрий Медведев попросил чиновников быть аккуратнее в высказываниях о качестве российских продуктов. Так он прокомментировал появившуюся информацию о том, что 80% сыра на российском рынке является фальсификатом, передает Интерфакс.
«Надо, чтобы все должностные лица, говоря такие вещи, либо сопровождали это комментариями, а из таких заключений нужно делать очень серьезные выводы, либо не делали этого, если они не уверены в этих словах», — сказал Медведев в ходе заседания правительственной комиссии по импортозамещению (цитата по Интерфакс).
По его словам, «как только такие фразы произносятся, — я просто смотрю по социальным сетям и другим источникам, — народ начинает волноваться и говорить, где же это самое импортозамещение, если 80% сыра фальсифицировано».
Ранее проведенные экспертами Россельхознадзора проверки показали, что доля фальсифицированного сыра на российском рынке составляет 78,3%. «Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», — заявили в ведомстве. В Москве и Московской области, по его данным, доля фальсифицированных сыров достигает 45%.
Глава Минсельхоза Александр Ткачев в ходе инвестиционного сочинского форума накануне заявил, что данные Россельхознадзора ошибочны. «Информация не соответствует действительности, не надо пугать рынок. Допускаю 10–15% на всем рынке. Откуда у Россельхознадзора такая информация? Это какая-то ошибка», — сказал министр.
Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова подтвердила, что информация Россельхознадзора не соответствует действительности. По ее словам, самый большой уровень (составляет 15-20%) фальсифицированной продукции на рынке молочных продуктов — в производстве сливочного масла, тогда как сыр по этому показателю находится на втором месте.
Подробнее на РБК:
http://www.rbc.ru/rbcfreenews/560fc92b9a79474f7a099844
И что можно дальше говорить.??? Вместо того что бы провести проверку и убедиться самому, мы видим вот что...
04.10.2015 12:30
04.10.2015 13:06
ОХ КВН НКОшный доиграешься с сыром, доиграешься!! Иностранный агентик НКО , по кличке БЗДУН голосистый.
06.10.2015 13:34
06.10.2015 13:58
06.10.2015 16:59
06.10.2015 13:34
Да у нас в России люди не глупее Белорусских, а только алчные до наживы и им глубоко наплевать на остальных!