Алтайский край выбился в лидеры по доле «тучных» граждан

Жители Алтайского края вошли в Топ-5 российских регионов, где люди в наибольшей степени страдают ожирением. Такие данные со ссылкой на НИИ питания приводят «Известия».

По данным института, среди самых «толстых» регионов оказались Калужская (33 % жителей с ожирением), Московская (30 %) и Нижегородская (28 %) области, Краснодарский (27 %) и Алтайский (27 %) края. В НИИ (подведомствен Федеральному агентству научных организаций) составили карту распространения ожирения в регионах. Выяснилось, что на западе страны и на Урале живет больше всего граждан с избыточным весом, а чем дальше на восток, тем люди стройнее. По оценке ученых, ожирением страдает каждый пятый житель страны.

«Сейчас в России примерно 60 % женщин и 50 % мужчин старше 30 лет имеют избыточную массу тела, — рассказал руководитель НИИ питания, главный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян. — Сегодня ожирением страдают примерно 26 % россиян». Число людей с избыточным весом с каждым годом растет: в 2005-ом ожирением страдали 23 %, в 2012-ом — 25,3 %.

Процент «толстяков» увеличивается, как рассказали в НИИ питания, потому что повышается калорийность рациона и снижается физическая активность. Региональные различия могут быть обусловлены традициями питания, образом жизни, генетическими особенностями местного населения, социально-экономическим положением региона, его демографической структурой. Самые «подтянутые» регионы — Удмуртия (12 % жителей с ожирением), Оренбургская область (17 %), Красноярский (17 %) и Приморский (18 %) края, Кабардино-Балкария (19 %). Мужчин с ожирением примерно на 8–15 % меньше, чем женщин. Как отметил Виктор Тутельян, мониторинг охватил примерно 15–20 тысяч семей, это «репрезентативная выборка по всей территории».

Ожирение влечет за собой целый «букет» сердечно-сосудистых заболеваний. В России именно они становятся причиной преждевременной смерти от неинфекционных заболеваний в 55–56 % случаев. «Жир поступает в организм в основном за счет мясных и молочных продуктов, а также кондитерских изделий, — рассказал завлабораторией эпидемиологии питания НИИ питания Александр Батурин. — Не все жиры животного происхождения являются полезными для нас. Мы одного масла сливочного «трескаем» почти четыре кг в год, тогда как в Европе и Америке человек съедает обычно не более двух кг».

Сильно вредит фигуре и здоровью, по словам г-на Батурина, колбаса. «Если в мясе около 20 % белка и 10–12 % жира, то в колбасе — 12–15 % белка и 30–35 % жира, — пояснил он. — То есть любители колбасы и сосисок «сдвигают» баланс пищевого рациона в сторону жира», - прокомментировал ученый. Александр Батурин отметил, что проблемы для фигуры могут создавать даже те продукты, которые многие считают полезными. Например, это фруктовые нектары — они представляют собой по большей части подслащенную воду.

При этом Росстат фиксирует и особенности рациона в разных регионах. К примеру, в Смоленской области колбасу и сосиски несколько раз в неделю едят 54 % детей, в Калужской — 51 %, в Московской — 45 %, в Амурской — 38 %, в Тюменской — 33 %. Отметим, что серьезной угрозой ожирение признали власти некоторых регионов. Так, губернатор Кемеровской области Аман Тулеев в ноябре прошлого года заявил, что руководство региона будет поощрять жителей, решивших сесть на диету.

Последний рейтинг по ожирению в разных странах (за 2015 год) опубликовал американский исследовательский центр Social Progress Imperative. Лидером стал Кувейт (42,8 % жителей имеют ожирение). Далее идут Саудовская Аравия (35,2 %), Белиз (34,9 %), Египет (34,6 %), Иордания (34,3 %). США оказались на 11-м месте (31,8 %). Россия попала в среднюю часть списка— на 30-ое место (с цифрами, отличающимися от данных НИИ питания, — 24,9 %). Рядом находятся Великобритания (24,9 %), Венгрия (24,8 %). Самые «подтянутые» страны — Бангладеш (1,1 %), Эфиопия (1,2 %), Непал (1,5 %), Вьетнам (1,6 %) и Мадагаскар (1,7 %).