Обыкновенное чудо: в Алтайском крае за 2015 год подешевели некоторые категории продуктов

Цены на основные продукты питания в Алтайском крае за 2015 год выросли неравномерно. Такой вывод можно сделать, сопоставив среднюю стоимость продовольственных товаров за отчетный период. Информация доступна на сайте Алтайкрайстата.

Индекс потребительских цен за прошедшие 12 месяцев в регионе составил 12,4 %, этим же показателем измеряется и официальная продуктовая инфляция. Данные о ценах в крае на товары и услуги по состоянию на 12 января 2015 года и 11 января 2016 года позволяют рассмотреть прирост более прицельно. К примеру, килограмм говядины (кроме бескостного мяса) за год вырос в цене с 255 до 277 рублей, баранина за тот же промежуток приросла с 307 до 323 рублей за кг. При этом свинина общий тренд не поддержала, подешевев к началу текущего года с 252 до 249 рублей за кг. В обратную сторону «двинулись» и куры охлажденные: птица стала доступнее на пять рублей: со 130 до 125 рублей за кг.

Примерно на 10 % за 12 месяцев увеличилась стоимость колбасы, как вареной (с 275 до 303 рублей), так и полукопченой (с 336 до 370 рублей за кг). Мороженая неразделанная рыба подросла на 16 рублей — со 103 до 119 за кг. Не все однозначно было с ценами на молочку. Если сметана прибавила за год пять рублей, со 123 до 128 рублей за кг, а сыры сычужные твердые и мягкие - 20 (с 324 до 344 рублей), то творог и питьевое цельное пастеризованное молоко (2,5-3,2 % жирности) напротив несколько подешевели. Первый с 257 до 255 рублей, второе - с 43 до 42 рублей.

Разными темпами в минувшем году дорожали масла. Если килограмм сливочного приподнялся только на 6,3 %, с 286 до 304 рублей за кг, то подсолнечное подскочило сразу на 37,5 %: с 64 до 88 рублей за кг. Немного за отчетный период прибавили яйца куриные — с 48 до 51 рубля, а сахар-песок и вовсе чуть подешевел, с 53 до 51 рубля за кг. Но, пожалуй, абсолютным рекордсменом по темпам роста стал черный байховый чай. Согласно оценкам крайстата, в начале 2015 года он обходился покупателю в 360 рублей, а нынешней зимой уже в 506 рублей (+40,5 %).

Что касается круп, то подорожание здесь оказалось несколько выше среднестатистического уровня. Вермишель подросла в цене с 43 до 50 рублей за кг, а рис шлифованный - с 50 до 60 рублей. Гречка подешевела с 62 до 54 рублей за кг. Верными себе остались цены на хлеб, соль и муку. Что касается овощей, то стоимость килограмма моркови снизилась на три рубля, картофеля - на четыре, лука и капусты - на 10 рублей, а вот огурцы (+ четыре рубля) и помидоры (+ 14 рублей) подорожали. Также чуть больше чем на 10 % за год увеличилась стоимость килограмма яблок - с 84 до 93 рублей.

Между тем годовой рост индекса потребительских цен на продукты по РФ составил 14 % (при общей инфляции в 12,9 %). Показательно, что продуктовая инфляция в России за ноябрь-декабрь 2015 года разогналась до 2,8 %. По итогам десяти месяцев индикатор равнялся 11,2 % при среднем росте цен на продукты в странах ЕС за тот же период в 0,7 %. Сильнее всего в России к концу осени выросли цены на овощи — на 6,6 %. Масла и жиры подорожали на 2,5 %, молочные изделия — на 1,8 %, цена на хлеб выросла на 0,9 %. При этом в странах ЕС за такой же период времени овощи подорожали на 2,2 %, масло — на 0,7 %, а молочка — на 0,2 %.