Алтайский край наращивает выпуск продуктов питания на фоне сокращения фактических объемов розничной торговли

В Алтайском крае за первые девять месяцев текущего года на 4,1% увеличился объем производства продуктов питания к аналогичному периоду 2013 года. Такие данные приводит региональное управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

При этом объем отгруженных товаров собственного производства превысил 63 млрд рублей. Как утверждают чиновники, положительная динамика выпуска продукции якобы обеспечена опережающим уровнем производства в большинстве отраслей пищевой промышленности. В их числе — рыбо-, молоко- и зерноперерабатывающая, плодовоовощная, сахарная и пивобезалкогольная.

Индекс промпроизводства в молочной промышленности в январе-сентябре составил 109,8% в сравнении с результатами 2013 года. Динамика в отрасли обеспечена увеличением выпуска цельномолочной продукции на 1,7%, сыров и сырных продуктов — на 14,2%, сливочного масла — на 35,4%, сухой сыворотки — на 24,1%, сухого молока — на 4,4%.

Максимальное увеличение отмечается в выпуске растительного масла — в 1,8 раз, на такое же число возросло производство фруктовых и ягодных нектаров. Также крайуправление выделяет производство сахара-песка (прирост — 42,5%) и крупяных хлопьев — на 46,1%.

Как сообщалось ранее, 16 октября в краевом центре прошел региональный форум «АлтайПродМаркет». Власти позиционировали торгово-продовольственную биржу деловых контактов как площадку для расширения рынков сбыта алтайского продовольствия в регионе. «В настоящее время ожидается формирование около 600 протоколов намерений, что в дальнейшем позволит увеличить объемы продаж алтайских продуктов на сумму свыше 3 млрд рублей ежемесячно», — оптимистично заявляют в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Констатируется, что ряду алтайских предприятий удалось по итогам переговоров расширить ассортимент продукции, поставляемой в торговлю. При этом по традиции профильное управление не называет не только конкретные товары, но и привлеченных ритейлеров.

Между тем, по данным Алтайкрайстата, оборот розничной торговли и общественного питания в регионе за первые девять месяцев текущего года составил 208,61 млрд рублей, что составляет 107,3% к фактическим ценам аналогичного периода 2013 года. Однако в сопоставимых ценах это лишь 99,6% от прошлогоднего уровня.

На фоне сокращения оборота розничной торговли в товарной массе на 0,4%, аналогичный показатель по категории «общественное питание» вырос на 0,2%. Отметим, что в структуре оборота розничной торговли удельный вес пищевых продуктов, включая напитки и табачные изделия, составил 49,6%, а непродовольственных товаров — 50,4%.