Так, хлеб "Боярский с изюмом" поднялся в цене с 4,82 до 5,05 руб. (на 4,8%). Хлеб "Бородинский" подорожал с 3,75 до 3,98 рубля (на 6,15%), хлеб "Орловский" с 3, 06 до 3,52 рублей (на 15,1%), хлеб "Деревенский особый" с 6,66 до 6,94 рубля (на 4,35%), хлеб "Премьер" с 7,50 до 7,87 рубля (на 4,95%).
Повышение цен не коснулось основных сортов - хлеба "Русский", "Столичный формовой" и "Столичный социальный". Это стало возможным в результате поддержки со стороны краевой власти, выделившей барнаульским хлебокомбинатам зерно из резервных фондов. Как сообщил губернатор Алтайского края Александр Суриков, речь идет о 5000 тонн зерна, переданным хлебопекам практически по нулевой цене. Пока, однако, не вполне ясно - остались ли хлебопеки, подняв цену на неосновные сорта хлеба, в рамках договоренностей с краевыми властями, - 18 ноября крайадминистрация никак не прокомментировала заявление "Русского хлеба".
По словам генерального директора "Русского хлеба" Владимира Шенмайера, повышение цен на хлеб обусловлено существенным ростом цен на зерно и муку, которые в себестоимости хлеба занимают 70%. В настоящий момент стоимость тонны зерна 3 класса на алтайском рынке составляет 3800-4200 рублей (по данным крайадминистрации, себестоимость производства тонны зерна в сезон 2003 г. равнялась 1400 рублей).
По прогнозам ряда экономистов, сложившиеся цены - еще не предел повышения и к весне 2004 г. они могут увеличиться вдвое (в том числе, повышение цен может произойти и на международном рынке, что не позволит подпитывать внутрироссийский рынок более дешевым импортным зерном). При этом Алтай является регионом России, где цены на зерно ожидаются самыми низкими - как в связи с неплохим урожаем 2003 г., так и в связи с тем, что на элеваторах региона хранится большая часть зерна созданного в 2002 г. федерального резервного зернового фонда, которое, как ожидают, будет выпускаться на рынок с целью сдержать рост цен. Стоит отметить, что максимальный эффект от ожидаемых зерновых интервенций, по-видимому, будет достигнут в наиболее физически близких к ним регионах - т.е. прежде всего в Алтайском крае.
Стоит отметить, что повышение цен на хлеб в ближайшие дни ожидается и в республике Алтай - там стоимость буханки весом 550 гр. повысится с 7,1 рубля до 8-9 рублей.
