Top.Mail.Ru
18+

Специалисты вступились за алтайскую гречку на фоне претензий к ее качеству в Белоруссии

В алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества продукции агропромышленного комплекса» многократно проводили исследования гречневой крупы, произведенной барнаульскими компаниями ООО «Вега-Инжиниринг» и ООО «Дары полей». Во всех случаях время развариваемости соответствовало требованиям ГОСТ – в России и Белоруссии придерживаются одинаковых стандартов качества. Об этом сообщили «Банкфаксу» в учреждении 14 января, комментируя ситуацию с забракованной в Белоруссии гречкой.

В декабре 2024 года и в январе 2025 года в Белоруссии запретили реализовать и ввозить в страну гречневую крупу, произведенную «Вега-инжиниринг» и «Дары полей». К компаниям предъявили схожие претензии – их продукция якобы не соответствует действующим требованиям в части предоставления достоверной информации о наименовании. На упаковках написано, что это быстроразвариваемая ядрица. Согласно нормам ГОСТа на гречневую крупу, который един для Белоруссии и России, она должна развариваться не более чем за 25 минут. Но испытания местных специалистов показали, что на разваривание гречки от «Вега-инжиниринга» и «Даров полей» уходит 29 минут.

Алтайский филиал «Центра оценки качества продукции агропромышленного комплекса» выступил с комментарием по поводу ситуации. Заведующая испытательной лабораторией учреждения Елена Кальная пояснила, что развариваемость гречневой крупы определяют методом, прописанном в другом профильном ГОСТе – для Белоруссии и России он тоже един. Варка должна производиться в определенной посуде при конкретном водном и температурном режиме в условиях аккредитованной лаборатории. Перед отправкой на экспорт в Белоруссию продукция обоих производителей проходила испытания в лаборатории Центра, и нареканий по развариваемости не возникало.

«При проведении исследований различных экспортных партий гречневой крупы от данных компаний в Беларуссию мы устанавливали время разваривания от 15 до 25 минут. Выше не было ни разу. При проведении 10 января 2025 года повторных исследований контрольного образца гречихи компании «Дары полей» специалисты филиала установили время разваривания в 23 минуты», - рассказала Елена Кальная.

Наряду с этим в Центре сообщили, что «Вега-Инжиниринг» и «Дары полей» поставляют гречневую крупу в Государственный резерв. Поскольку Алтайский край является лидером в стране по производству гречки, процент алтайской крупы в Госрезерве велик, и она проверяется на соответствие нормам ГОСТ на каждом логистическом этапе. Также в Центре отметили, что развариваемость крупы является показателем качества, а не безопасности.

Напомним, что ранее представитель «Даров полей» в беседе с «Банкфаксом» высказал предположение об истинных причинах «отмены» алтайской гречки в Белоруссии. По предположению заместителя генерального директора компании Дмитрия Лобанова, дружественное государство таким образом вводит ограничения на рынке, чтобы сбыть запасы из своего Госрезерва.

Регистрация / Вход

Администрация сайта призывает пользователей соблюдать правила комментирования

Комментариев 20
правы белорусы

14.01.2025 12:16

Гавно стала гречка. Сколько ни покупал разных производителей последнее время - или затхлая или недозрелая или мелкая или невкусная. Удешевили технологии или сорта стали самые дешевые кормовые в пищу людям пускать. Инновации короче и импортозамещение.
| 15 | 5
гость

14.01.2025 16:39

правы белорусы писал(а): Гавно стала гречка. Сколько ни покупал разных производителей последнее время - или затхлая или...

Тебе что ее в рот насильно толкают- не нравится-не ешь. Только не смерди , а то нашелся спец по " кормовым" сортам гречки. В СССР вы "зеленую крупу" на сковородке жарили, чтоб потом только готовить, да и то надо было эту "зеленку" еще найти , где купить. Зажрались смотрю вы "товарищи"
| 3 | 9
местный

14.01.2025 18:24

правы белорусы писал(а): Гавно стала гречка. Сколько ни покупал разных производителей последнее время - или затхлая или...

все правильно, белорусы всегда лучше следили за качеством продуктов, а у нас может быть надо тщательнЕЕ работать по контролю,а не пенять на братьев белорусов. С них пример надо брать!
| 6 | 0
смердит тебе в нос жеппа твоей жирной бабы

14.01.2025 19:18

гость писал(а): Тебе что ее в рот насильно толкают- не нравится-не ешь. Только не смерди , а то нашелся спец по...

Я не спец, а простой потребитель. И что чувствую на вкус - про то и говорю. А ты наверное агроном знатный? Или просто идиота кусок?
| 6 | 0
Ага

14.01.2025 12:43

если бы только гречка ... почти весь ассортимент в наших супермаркетах . Читаешь и обалдеваешь - молочный продукт , мясной продукт , а молоко и мясо найдешь только при спектральном анализе . Нанотехнологии сплошь .
| 14 | 3
Петрович

14.01.2025 12:58

Параметр разваривомости это так. Один из озвученных корреспондентами. На деле там более 10 претензий по качеству. 1) Чистота зерна 2) Наличие черной плесени 3) Повышенное содержание в зерне ядохимикатов неизвестного происхождения 4) Плохая прожарка ядра 5) Качество расфасовки и веса товара в упаковке.... Остальное так... Мелочь
| 12 | 0
Гость

14.01.2025 13:06

ядохимикаты неизвестного происхождения, черная плесень в продуктах питания...
А мы все недоумеваем: что это с иммунитетом у населения, почему часто и длительно стали болеть, почему бесплодие...?
| 6 | 2
гость

14.01.2025 15:40

Петрович писал(а): Параметр разваривомости это так. Один из озвученных корреспондентами. На деле там более 10...

Плесень, потому что лежит до ползимы в поле под снегом. Чтобы окончательно не сопрела, крупу пропаривают, потом сушат. И эту гадость есть? У меня куры эту гречку не едят. Потому что на вкус затхлая.
| 8 | 1
гость

14.01.2025 16:42

Петрович писал(а): Параметр разваривомости это так. Один из озвученных корреспондентами. На деле там более 10...

А где ты видел, что на гречезаводах крупу "жарят"? Что вспомнил, как ты ее в советское время готовил? Еще один "суслик- агроном" нашелся
| 0 | 4
гость -гостю

14.01.2025 16:55

гость писал(а): Плесень, потому что лежит до ползимы в поле под снегом. Чтобы окончательно не сопрела, крупу...

И где ты видел, что она лежит под снегом? Ты когда последний раз из дома выходил? Наверно 1 мая позапрошлогоднего года. Для сведения , если зерно гречихи не пропарить, то оно будет иметь бело-зеленый цвет. Кстати , а какой гречкой ты кур кормишь?
| 0 | 4
Ха

14.01.2025 13:01

Это как наше мясо кур и баранину в Казахстан не ввозят. Был в Казахстане. Так там мясо не плавает в воде в упаковке! Оно сухое и чистое без льда! А у нас? Алейский мясокомбинат. Филе после того как растает становится на 10-15% легче! ЭТО КАК?
| 9 | 1
гость

14.01.2025 21:54

Ха писал(а): Это как наше мясо кур и баранину в Казахстан не ввозят. Был в Казахстане. Так там мясо не плавает...

Алейский мясокомбинат вообще-то торгует незамороженным мясом- так что уймись
| 1 | 3
Лишний человек

14.01.2025 13:16

Везёт. У нас на Украине вообще скоро жратвы не будет.
Чем киборгов кормить будут большой вопрос.
| 2 | 5
+15 руб.тебе портяйло с ворованным ником

14.01.2025 14:39

Лишний человек писал(а): Везёт. У нас на Украине вообще скоро жратвы не будет. Чем киборгов кормить будут большой вопрос.

| 2 | 1
Лысэ,

15.01.2025 00:48:48

Этот пользователь нарушил правила общения на сайте ИА «Банкфакс», поэтому его комментарий удален. Будьте взаимовежливы!
кум

14.01.2025 14:52

При коммунисте Евдокимове гречка бы нормальной была...
| 1 | 4
сяфке опущенной

14.01.2025 19:20

кум писал(а): При коммунисте Евдокимове гречка бы нормальной была...

Алкаш Евдокимов от гебешника Хариония баллотировался. Он такой же коммунист как ты - тупая ты скотина.
| 3 | 0
гость

14.01.2025 15:35

Никогда не покупаю нашу алтайскую гречку. Невкусная. Чёрная какая-то. Отвратительная на вкус. Есть нельзя.
| 5 | 0
гость -гостю

14.01.2025 16:57

гость писал(а): Никогда не покупаю нашу алтайскую гречку. Невкусная. Чёрная какая-то. Отвратительная на вкус....

Наверно краснодарскую покупаешь?
| 0 | 2
гость

15.01.2025 05:39

гость -гостю писал(а): Наверно краснодарскую покупаешь?

новосибирскую покупаю, она не такая противная, как алтайская, хотя тоже не идеальная. Качество алтайской гречки низкое. Мелкая, прелая.
| 2 | 0
Календарь
Январь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
/ /
15.01.2025