Искусственный пруд барнаульского парка «Изумрудный» пострадал из-за несанкционированного запуска карасей в связи чрезмерным загрязнением рыбьими экскрементами. Об этой проблеме сообщил управляющий парком Владислав Вакаев и призвал горожан больше не совершать «биологические диверсии».
О проблеме с водоемом Владислав Вакаев написал 1 ноября в своем Telegram-канале. По его словам, в 2023 году неизвестные запустили мальков карася в пруд. Рыба сильно расплодилась. И когда этой осенью из водоема стали сливать воду для очистки, было выловлено более тонны карасей – их перевезли на протоки реки Обь. При этом вылов пока не окончен. Предположительно, нужно «перебазировать» еще не менее 300 кг карасей.
По мнению администрации парка, рыбьи экскременты стали причиной чрезмерного загрязнения водоема. Процесс очистки дна сильно затягивается. «А теперь давайте считать: в теплое время года за сутки карась съедает примерно 20% от своего веса. И 80% съеденного уходит в отходы. Получается более 200 килограмм рыбьих экскрементов в сутки. То есть только за пять месяцев с мая по сентябрь они дали 30 тонн отходов. <...> Надо будет выловить оставшуюся рыбу, убрать донные отложения, завезти песок, который мы хотим рассыпать тонким слоем на наиболее загрязненных участках дня. Плюс надо дать пруду хотя бы пару недель постоять на открытом воздухе: под воздействием кислорода ил хорошо разлагается. Только после этого мы начнем вновь заполнять пруд. На это потребуется примерно 10 дней. Надеюсь, к началу декабря все это успеем сделать. Благо, прогноз благоприятный – сильных морозов не ожидается», - посетовал управляющий парков.
Произошедшее Вакаев назвал «биологической диверсией» и попросил горожан больше «не запускать в пруд какую-либо живность». «Она все равно здесь не выживет: мы планируем повторять чистку пруда не реже одного раза в два года», - пояснил руководитель «Изумрудного».
Напомним, что искусственный пруд восстановили в парке в рамках реконструкции – он действует с 2023 года. Для «украшения» водоема запустили карпов. Минувшую зиму они пережили в самом «Изумрудном» с помощью аэратора, который не давал замерзать воде на ограниченном участке, а эту зиму проведут в карпятнике на озеро Ераска Калманского района.
Фото: Telegram-канал Владислава Вакаева
01.11.2024 17:15
01.11.2024 17:40
01.11.2024 20:55
Хлопот много конечно , почистить рыбку , аккуратно разделать без косточек , потом накрутить из карасей рыбный ФАРШ и сделать котлетки , с вкусом речной рыбки .
РЕЦЕПТ :
Рыбный ФАРШ из карасей , куриные яйца , репчатый лук , соль , специи .
Залить в кастрюльку 1 кружку воды , когда закипит , ложечкой в кипящую воду выкладывать приготовленный фарш формируя котлетки . Накрыть крышкой кастрюльку , через 5 минут котлетки приподнять лопаткой от дня , потом они ещё 10 минут попарятся , перевернуть котлетки на другую сторону и ещё 15 мину на другой стороне чтоб попарились .
Вода выкипит и котлетки в общем готовы .
Котлетки будут ПЫШНЫЕ , МЯГКИЕ , с привкусом речной рыбы , пальчики оближешь . Прелесть !
Чтоб приготовить такие котлетки , придётся очень постараться потрудиться , чтоб хотя бы один раз в жизни покушать НАСТОЯЩИХ КОТЛЕТ из карасей , но это будет вспоминаться всю оставшуюся жизнь и опять хотеться ....
( Можно конечно на финальной стадии приготовления котлеток из карасей , когда вода почти выкипит , добавить немного сливочного маслица немного обжарить их с обоих сторон . )
Ложечкой , аккуратненько , без всяких опасений что попадутся кости , кушать и наслаждаться .
01.11.2024 21:08
А диких уток они не пробовали разводит в парке "Изумрудном" ? Можно было бы сделать аттракцион для охотников и рыболовов , для грибников и любителей собирать ягоды ?
01.11.2024 21:12
01.11.2024 21:17
01.11.2024 21:29
Ну а чем не аттракцион нарвать шампиньонов с грядки ? Конечно , вольер в который выпускается кролик и надо его поймать , может слишком , но близко к экотуризму , нечто эко аттракцион для увлекающихся охотой ? Поймал кролика , забирай ........ ?
01.11.2024 17:18
02.11.2024 00:04:48
01.11.2024 17:50
Вон оно чо,Михалыч!
01.11.2024 19:18
01.11.2024 20:10
04.11.2024 21:14
01.11.2024 23:24
01.11.2024 23:56
в своих нестиранных кальсонах старый идиот
02.11.2024 00:10
А ты в своих стрынхах, шо тебе НАТОвцы подарили! 🤪🤪🤪
02.11.2024 00:36:04
01.11.2024 23:54
Госода пишущие , проверяйте свои тексты !
02.11.2024 10:37
04.11.2024 21:29
Есть рыбаки-любители, ихтиолухи доморощенные...