10 октября глава Барнаула с командой чиновников и председателем городской Думы провели выездное совещание в АО «Комбинат школьного питания - Глобус», где им рассказали об изменениях в школьном питании и модернизации предприятия. Подробности сообщает Telegram-канал «Глобуса».
Вячеславу Франку и остальным участникам совещания представили действующее школьное меню для младших, средних и старших классов. Как пояснила главный технолог «Глобуса» Ольга Рыкшина, комбинат старается вводить в меню новые блюда, чтобы дети стали есть полезные продукты. «К примеру, в школьном меню в обязательном порядке должна быть рыба. Но рыбу, приготовленную в виде кусочков, дети едят очень плохо, и мы решили адаптировать блюда из рыбы в виде рыбных фрикаделек, запеченных в томатном соусе с овощами – фишболы», - рассказала Рыкшина.
В текущем учебном году меню пополнилось 14 новинками: фриттата с овощами, паста морская, птица на картофельных дольках, мини-сырники с вишневым соусом, салат «Полезный», минестроне с чесночными пампушками, мясо в кисло-сладком соусе с рисом, картофельные палочки, сырные гренки, манник, круассан «Круглый отличник», фон-дю фруктовое с шоколадным топингом, горячий шоколад и ягодный напиток. «Мы скорректировали и усовершенствовали меню. <…> Детям понравились и полюбились все новые блюда», - подчеркнул директор комбината Сергей Косых.
Также генеральный директор предприятия рассказал, что в 2024 году на комбинате обновили автопарк, отремонтировали административное здание и благоустроили прилегающую территорию. Вячеслав Франк поблагодарил руководство предприятия за проделанную работу.
Фото: Telegram-канал «Комбината школьного питания - Глобус»
10.10.2024 16:04
10.10.2024 16:09
10.10.2024 16:27
10.10.2024 16:51
В фарш можно скрутить всю просроченную шнягу, лук, путассу вместо горбуши и щедро разбавить хлебными сухарями до получения изысканного вкуса! На этом вся технология советских столовых строилась - на котлетах, тефтелях и фрикадельках! Состояния на этом делались.
10.10.2024 17:03
10.10.2024 17:20
10.10.2024 17:23
10.10.2024 17:31
В дверной проем ещё проходят,не?
10.10.2024 18:10
Попробуйте обеды в 69 школе - это даже свиньи жрать не смогут!!!….
10.10.2024 20:08
Франку следовало бы ВНЕЗАПНО протрезветь. Как и Говорухиной. Хотя бы это. А то под литром беленькой им и несъедобные блюда Глобуса ну просто мишленовской пищей покажутся.
10.10.2024 18:05
10.10.2024 18:25
Морковь тёртая, макароны с рыбными консервами, куриная голень с жареным картофелем?