«Не в компетенции»: глава алтайского Минсельхоза не смог оценить влияние рекордного урожая на снижение цен

Рост урожайности у аграриев Алтайского края может не спровоцировать снижение цен на товары сельхозпроизводителей. Министр сельского хозяйства региона Александр Чеботаев не смог ответить, как повышение предложения на рынке скажется на ценообразовании. Соответствующий вопрос был озвучен в ходе онлайн-форума на сайте правительства.

На сегодняшний день известно, что уборочная кампания-2021 в Алтайском крае завершилась рекордной урожайностью. По данным Минсельхоза, валовый сбор зерновых и зернобобовых составил 5,9 млн тонн, что больше на 1,7 млн тонн, чем в прошлом году. Данный результат также побил 40-летний максимум, которого удалось добиться в 2018 году, когда было собрано 5,39 млн тонн. Кроме того, существенно вырос урожай гречихи – до 675 тысяч тонн.

В связи с этим житель региона поинтересовался у министра, стоит ли ждать снижения цен на соответствующие товары. Однако Александр Чеботаев ответить не смог. «Вопросы организации розничной торговли – не в компетенции Минсельхоза», - отметил чиновник, добавив, что в регионе организуют сельскохозяйственные ярмарки.

С учетом того, что рост урожайности должен повлечь повышение предложения на рынке сельхозпродукции, предположение о снижении ее стоимости может иметь место. Однако во многом цены на товары зависят от экспортной политики государства, которое может вводить демпферные меры для их охлаждения на внутреннем рынке. Например, на мировом рынке в 2021 году быстрыми темпами росла стоимость пшеницы на фоне слабого урожая у основных экспортеров, а также общего роста инфляции, повлекшего рост себестоимости для фермеров, в том числе из-за удорожания удобрений, которое было подогрето разгоном цен на газ. В целях переориентирования российских сельхозпроизводителей на внутренний рынок и поддержания цен Минсельхоз в течение последнего полугода планомерно повышал экспортную пошлину. За это время она выросла почти в два раза. Как пишет ТАСС, с 8 по 14 декабря она увеличится до $84,9 за тонну.

Впрочем, отражение этих мер едва ли могут ощутить покупатели, смотря на ценники в магазинах, поскольку ретейлеры также вносят свою лепту в ценообразование с учетом роста своих издержек. По данным Алтайкрайстата на 1 ноября, цена 1 кг пшеничной муки в крае составляла 32,69 рубля, 29 ноября она уже стоила 36,33 рубля. Ржаной хлеб менее чем за месяц подорожал на 1 рубль до 68,21 рубля. Хлебобулочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов подорожали на 47 копеек – до 56,16 рубля. На первый взгляд может показаться, что государственные решения для сдерживания цен неэффективны, поскольку товары только дорожают. Однако развернуть стоимость продуктов в обратную сторону получается в редких случаях, и без влияния экспортной политики цены могут разгоняться еще быстрее. Стоит добавить, что, по данным статистики на начало января 2021 года, стоимость муки и хлеба в крае была ниже, но не существенно.

Между тем в ходе форума Александр Чеботаев более подробно прокомментировал больную тему со стоимостью гречки, отвечая на жалобу жительницы Алтайского края. По его словам, в период после уборки гречихи значительного и необоснованного роста закупочных цен на сырье зафиксировано не было. Он отметил, что по данным Алтайкрайстата, в октябре индекс цен производителей на реализованную гречиху по отношению к сентябрю составил 100,6 %. Впрочем, от каких-либо реальных оценок министр также отказался. «Объемов полученного урожая с лихвой хватает для загрузки местных предприятий и обеспечения других регионов. Ценообразование на готовые крупы – в компетенции перерабатывающих предприятий и сферы торговли», - отметил чиновник.

Он также рассказал, что в регионе продолжает активно развиваться животноводство. Министр полагает, что этому способствовала региональная программа по поддержке мясного скотоводства. Чеботаев отметил, что до ее запуска в крае производили 1,3 тысяч тонн высококачественной говядины. По итогам 2021 года ожидается производство 17 тысяч тонн. За последнюю пятилетку прирост составил 11 %.

Стоит отметить, что по данным Алтайкрайстата на 1 ноября 1 кг говядины в регионе стоил 363,88 рубля, а в конце месяца - уже 378,10 рубля. В начале года цена составляла 341,27 рубля. По сравнению с началом года не менее заметно произошло удорожание свинины - с 270,33 до 307,36 рубля и курицы – с 141,34 до 178,40 рубля.

Напомним, что инфляция в Алтайском крае в октябре разогналась до 10,12 %, а в России – до 8,13 %. При этом органы статистика региона рапортуют о повышении зарплат в годовом выражении в сентябре на 7 %. Среднее жалование составило 32 415 рублей. Однако с учетом индекса потребительских цен реальный доход жителей край стал меньше на 1,6 % по сравнению с 2020 годом.