Вареник с огурцом: два топовых алтайских гастрофестиваля «не поделили» календарь

Два наиболее раскрученных гастрономических фестиваля в Алтайском крае - «День вареника» в Романовском районе и праздник малосольного огурца в Алтайском районе пройдут в 2017 году одновременно, 29 июля. Таким образом гурманам предстоит нелегкий выбор. Впрочем, организаторы уверяют, что в обоих случаях гостей ждет насыщенная культурная программа.

Как стало известно в конце июня, «День вареника» «Все будэ смачно!» в Алтайском крае вошел в число лучших летних гастрономических фестивалей России по оценке аналитического агентства «ТурСтат». В качестве главного критерия брался уровень посещаемости мероприятий, сказано на офсайте регионального правительства.

В 2016 году фестиваль, который проходит в Романовском районе, посетили 7 тысяч гостей. На празднике слепили самый большой вареник: его длина была 80 см, вес превышал 8 кг. В текущем году фестиваль «День вареника» пройдет 29 июля на базе отдыха «Гуселетовские плесы». Потомки украинских переселенцев приготовят десятки вариаций самого известного национального блюда. Будет возможность попробовать алтайские мед и сыры, приобрести сувениры. На тематических площадках пройдут конкурсы и аукционы, мастер-классы по лепке вареников. Завершится действо фейерверком.

Любопытно, что в этот же день, 29 июля, анонсирован еще один крупный гастрономический фестиваль в Алтайском крае. На этот раз для любителей огурцов. Праздник «Малосольный огурец - всякому делу венец» пройдет в пятый раз в селе Старобелокуриха. В программе праздника - театрализованное представление, шоу малой авиации, ярмарка продукции сельских усадеб. Гостям предложат необычные блюда из огурцов, расскажут старинные рецепты засолки овоща. Центральным событием станет конкурс, в котором местные хозяйки будут соревноваться между собой на самый вкусный рецепт. Завершится праздник салютом.

Между тем судя по национальному календарю турсобытий, всего в Алтайском крае в течение года проходит около 10 гастрономических праздников. Помимо вышеупомянутых, в их число входят фестиваль «Алтайское Холмогорье», «Сырная деревня» (село Куяган), медово-сырный праздник на озере Киреево, праздник «Русская каша» в селе Кашино, «Зоммерфест» в Немецком национальном районе, медово-яблочный Спас в Макарьевке, фестиваль «Дни Алтайского сыра», специализированная выставка-ярмарка «День мясного гурмана» и медовый Спас на Алтае. Все гастрофестивали укладываются в короткий промежуток между 22 июля и 23 сентября.

Кроме того, в Алтайском крае традиционно во второй половине июня в селе Новотырышкино проходит фестиваль напитков «АлтайФест».