Председатель совета директоров ОАО "Пава" Андрей Игошин о дефиците муки на Алтае: "Стоимость пшеницы нам диктует заграница!"

Как сообщалось ранее, в Алтайском крае из-за дефицита муки повысились цены на хлеб. Ситуацию прокомментировал президент зерноперерабатывающей компании ОАО "Пава" Андрей Игошин.

- "Ценовая истерия" рынка зерна привела к росту цен на муку и, как следствие, на хлеб и хлебо-булочные изделия. Такая тенденция в настоящее время прослеживается в ряде регионов. Так, к примеру, за последний месяц стоимость 1 тонны муки в регионах Сибири повысилась примерно на 4.500 рублей и достигла рекордной за последние три года отметки 10 рублей за 1 кг. Цены на пшеницу 3 класса превысили 6.500 руб/т. Однако это не спасает зернопереработчиков края, которые переживают не самые светлые времена.

Дело в том, что стоимость пшеницы нам диктует заграница. Мировая цена на зерно 3 класса очень сильно возросла, и, поскольку в России южные регионы и европейская часть довольно сильно ориентированы на мировые цены, на это повышение автоматически отреагировал российский внутренний рынок. Зернотрейдеры ринулись продавать зерно на экспорт, выгребая российские запасы зерна, при этом изучили и освоили новые рынки сбыта. В первую очередь, дефицит сырья коснулся европейской части России, затем докатился до Омска. Сегодня, традиционно богатая зерном и мукой Омская область, испытывает серьезный дефицит сырья, из всех омских мелькомбинатов работает только ООО "Мельница". Дефицит сельхозпродукции привел к тому, что администрации некоторых регионов - Омской, Томской областей, Удмуртии - были вынуждены издать распоряжения о запрете вывоза муки за пределы своих регионов, для того, чтобы обеспечить собственную продовольственную безопасность и не остановить хлебокомбинаты.

Для Алтайского края одной из главных причин роста стоимости зерна также стал недостаток собственного сырья для обеспечения мощностей перерабатывающих предприятий. Алтайский край в связи с высокой концентрацией мелькомбинатов на его территории одним из первых почувствовал на себе сырьевой дефицит. Восполнить его оказалось возможным только поставками из соседних регионов - Омской, Новосибирской областей и Казахстана. Это обеспечило превышение спроса над предложением в этих регионах, что естественно повлекло за собой скачок цен на зерно. Вслед за сельхозпроизводителями и продавцами сельхозпродукции цену на продукцию пришлось поднять зернопереработчикам и хлебопекам.

Аналитики компании "Пава", предвидя сырьевой дефицит, заранее обеспечили себя контрактами на поставку зерна и сегодня все три комбината компании работают.